Het ei wordt gezien als vruchtbaarheid
Het begin van nieuw leven.
Vroeger werden eieren ook kado gegeven, er zat vaak een betekenis achter.
Gaf een jongeman een prachtig versierd ei aan zijn geliefde, dan was dat aardige geschenk tevens bedoeld als huwelijks aanzoek.
Heel lang was de traditionele kleur rood; als symbool voor liefde en blijdschap, vruchtbaarheid en de verrijzenis.